110年国人癌症登记报告，肝癌位居第四名、死亡率则排名第二，由于肝脏没有神经分布，患者起初只会产生倦怠、体重减轻等，不易察觉的症状，往往容易忽视。一名80多岁老妇，长有3.5公分肝脏肿瘤，因年事已高并未进行任何开刀与治疗，没想到后来靠着每日喝“1饮品”，肿瘤竟奇蹟般消失，医生也觉得讶异。
胃肠肝胆科医师钱政弘在《下班经济学》频道中分享3年前一桩病例，一名80多岁老妇因为C型肝炎及肝硬化到医院就医，治疗好之后，追踪发现肝脏有一颗3.5公分大的肿瘤，确诊罹患肝癌，但家属考量到老妇年事已高，因此决定不接受任何手术治疗。
事隔半年，老妇急性肠胃炎挂急诊，住院发现由于腹泻太严重，造成急性肾衰竭，钱政弘本以为是肝癌恶化才前往就医，随即替老妇做了电脑断层扫描检查，发现肿瘤竟缩小到只有1.8公分，令他相当惊讶。
钱政弘经询问得知，老妇并没有接受任何抗癌治疗，只是将地瓜叶烫熟后，加入1/4颗洋葱、1/4颗苹果，每天早晚空腹饮用一杯果菜汁。只不过喝了1个月，出现严重副作用，导致肾衰竭住院，医生建议先暂停饮用，后来老妇遵照医嘱停止饮用，几个月后竟出现奇蹟“肝癌肿瘤完全消失”。
钱政弘表示，医学期刊上，确实有报导过一些草莓视频污版免费，肿瘤有可能自发性消失，不过他提醒，如果想尝试这种蔬果饮食疗法，还是应该到医院询问医生或营养师，了解自身体质是否适合这样的治疗方式，避免出现严重后果。
